Bonjour Provence, Aso

Pintu gerbang Bonjour Provence memikat hati saya untuk masuk ke dalam kafe ini setelah saya lelah menjelajahi kawah Gunung Rakan dan Gunung Takagi. Saya sendiri selalu mencari kafe dan restoran ketika sedang berada di daerah-daerah pedesaan Jepang. Bahkan di saat terdingin di musim dingin, kebun-kebun di sini tetap dipenuhi dengan kehidupan-kehidupan kecil yang berwarna-warni.

Restoran rumahan ini terletak di tengah hutan di dasar lereng gunung di pinggiran selatan Aso, kaldera gunung berapi terbesar di dunia. Saat melangkahkan kaki di setapak yang ada di kebun, Anda akan dibuat seperti tidak sedang berada di gunung berapi, melainkan berada di Prancis selatan.

Dekorasinya sederhana dan bersih. Salah satu ruangan di sini yang bermandikan cahaya matahari dipenuhi dengan berbagai furnitur kebun berwarna cerah dan ruang makan utamanya didekorasi dengan meja-meja kayu. Bunga-bunga segar menghiasi rak buku, meja dan piring saji. Saya lebih memilih berada di ruang yang bermandikan cahaya matahari dengan jendela-jendela besarnya yang menghadap ke taman yang dilengkapi dengan kompor kayu bakar.

Satu hal yang menentukan apakah saya akan kembali lagi untuk mengunjungi restoran dan kebun ini pada musim semi dan musim panas adalah makanannya. Ternyata rasanya tidak mengecewakan. Meskipun harganya sedikit di atas rata-rata untuk sebuah hidangan makan siang, Anda akan mendapatkan makanan yang setimpal dengan apa yang Anda bayar -- karena bagi saya, makanan di sini rasanya melebihi ekspektasi. Mungkin itu adalah makanan terbaik yang pernah saya makan di antara makanan-makanan dari restoran-restoran lain di wilayah Aso.

Daube Provençale (daging sapi yang direbus secara perlahan), remis yang dimarinasi, Pasta à la Provençale (spaghettini basil dan tomat), spaghettini sayuran putih dan jamur, dan Hot Pork Pastrami Sandwich Basket merupakan menu utama yang ada di sini. Sebagian besar dari menu tersebut didampingi dengan salad cantik, sup nikmat, dan roti yang baru dibuat. Ada juga menu-menu makan spesial yang bisa Anda pesan. Presentasinya sederhana, terlihat enak, dan elegan. Kopi mereka sangat nikmat dan mereka juga memiliki berbagai pilihan anggur.

Di luar restoran terdapat teras beratap luas yang menghadap ke taman. Ada juga beberapa kucing ramah yang berkeliaran.

Bonjour Provence terletak di desa Kugino Lama (sekarang dikenal sebagai Minamiaso) di dekat jalur pendakian gunung yang melalui hutan. Buka hanya pada siang hari, dari jam 12 siang hingga jam 5 sore, dan tutup pada hari Rabu dan Kamis.

ボンジュール・プロヴァンス—Bonjuuru Purovansu—Bonjour Provence