Terletak beberapa menit dari Stasiun Naka-Meguro, Niwakayachosuke adalah restoran baru yang tidak hanya menawarkan suasana izakaya, tetapi juga udon yang sangat lezat dari Hakata. Memadukan udon dengan menu izakaya, Niwakayachosuke menciptakan sebuah restoran perpaduan baru dengan suasana bar yang sempurna dan makanan yang lezat.
Restoran ini berasal dari Hakata, Fukuoka, yang tidak hanya membawa budaya izakaya ke Tokyo, namun juga udon lokalnya yang khas. Menu yang ditawarkan ketika kami berkunjung ke sana pada malam hari adalah dua macam udon, "Chosuke" salad spesial yang disajikan bersama dengan ikan aji-aji panggang yang diasinkan, dan favorit izakaya dari Fukuoka: daging babi kalengan yang digoreng.
Mie udon yang disajikan memiliki rasa yang enak, dengan kombinasi sempurna antara kenyal dan lembut - tidak terlalu keras. Karyawan restoran menjelaskan bahwa ini adalah udon lokal khas Fukuoka. Udon pertama yang kami pesan adalah udon kaldu ayam, dengan kuah krim yang ringan serta rasa herbal dan sedikit pedas pada kuahnya. Semangkuk udon dengan kaldu berbahan dasar ikan yang sangat lezat ini patut diperhitungkan. Kuah ayamnya adalah bagian terbaik, terbuat dari daging ayam yang dimasak selama 6 jam. Rasa yang kaya membuat kami menghabiskan isinya sampai ke tetes terakhir. Selanjutnya adalah semangkuk panas udon polos, namun bukan berarti rasanya polos juga, karena mienya mempunyai tekstur yang baik dan kuahnya sangat lezat dan menenangkan.
Dari menu izakaya yang ada, favorit saya pribadi adalah saladnya. Disajikan dengan tumpukan yang tinggi seperti es serut, berasa ringan dan segar dengan saus tajam yang membuat Anda ingin terus menyantapnya. Irisan ikan aji-aji panggang yang disajikan dalam saus wijen juga enak, kaya rasa di setiap gigitannya. Daging babi kaleng goreng yang disajikan sebagai makanan pendamping ini juga sangat menarik untuk saya.
Restoran ini kecil dan nyaman, seperti kebanyakan izakaya, namun desain kayu mengkilap dan modern memberikan suasana restoran menjadi lebih luas. Staf yang ramah, harga yang terjangkau dan masakan yang lezat, suasana izakaya lokal yang dipadu padankan dengan konsep restoran modern, Niwakayachosuke patut Anda masukkan ke dalam daftar restoran yang harus dicoba di Tokyo!
