Kafe Nicolai Bergmann Nomu

Makanan sehat di antara bunga

Oleh Mandy Bartok   

Ketika pertama kali dibuka, Aoyama Flower Market and Cafe mendapatkan tanggapan yang positif untuk ruang makan uniknya yang penuh dengan bunga warna-warni. Namun, dalam beberapa tahun terakhir popularitas toko tersebut membuat pengunjung mereka harus rela mengantre lama untuk bisa mendapatkan meja, terutama di akhir pekan. Namun, yang tak disadari banyak orang adalah beberapa blok dari sana ada sebuah tempat serupa yang menyambut para pengunjungnya dengan rangkaian bunga unik dan makanan lezat.

Nicolai Bergmann membuka toko bunga pertamanya di negara asalnya, Denmark. Dikenal karena rangkaian bunga yang bergaya avant-garde - tidak ada karangan bunga tipikal Nicolai Bergmann yang dapat ditemukan di sini - tokonya di Tokyo di Aoyama juga merupakan sebuah kafe yang menyenangkan. Seperti layaknya kafe yang berasal dari Denmark, menu makan siang di kafe ini cenderung bergaya Eropa Utara. Seperti sandwich terbuka (smorrebrod) dengan taburan seperti salmon dan dill, serta panini dan salad yang berukuran jumbo. Menu kafe juga mencantumkan pilihan smoothie dan jus yang cukup banyak untuk menemani makanan yang Anda pesan. Saya memilih jus hijau yang cukup manis, meskipun ada potongan sayuran kecil-kecil di dalamnya.

Pada jam 3 sore, kafe ini mengganti menu makan siang mereka menjadi menu minum teh. Kue-kue akan lebih memuaskan selera tiap pengunjung yang datang ke sini dan kombinasinya juga cukup unik. Pada kunjungan saya waktu itu ada muffin blueberry dengan ukuran super besar yang dapat dipesan dengan taburan keju atau cokelat chip dan "kue impian" porsi jumbo dengan lapisan karamel dan kelapa yang tebal. Yang cukup mengherankan adalah muffin raksasa saya harganya hanya ¥350.

Sebagian besar meja adalah untuk dua orang pengunjung, meskipun ada juga sebuah tempat duduk nyaman di sudut untuk tiga orang dan sebuah meja besar yang dapat menampung hingga delapan orang. Pesanan ditempatkan di konter dan kemudian pelayan akan membawa makanan atau minuman ke meja Anda. Di salah satu kunjungan saya ke sana, saya melihat ada sebuah meja yang telah dipesan, tentunya itu merupakan ide yang cemerlang jika Anda mengunjungi kafe ini di akhir pekan atau datang dalam jumlah yang besar. Jika cuaca cerah, ada teras kecil yang dapat digunakan oleh pengunjung.

Kafe terselip ke salah satu sisi jalan yang mengarah ke timur Aoyama-dori. Anda akan menemukannya di sudut dari Salon dan Spa Aveda.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
0
Permata Dian

Permata Dian @permata.dian

I've been in love with everything related to Japan since I was child. 

Artikel asli oleh Mandy Bartok

Tinggalkan komentar