Dominique Ansel Bakery [Tutup]

Bahagiakan diri Anda dengan toko roti hits ini

Konten arsip

Halaman ini telah ditutup secara permanen.

Terakhir diperbarui: 29 Mar 2024

Jika kamu ingin memakan kue-kue khas Perancis di negara Jepang, Dominique Ansel Bakery akan mebawa Anda ke suasana a la Perancis.

Untuk yang belum tahu Dominique Ansel, ayo coba lihat dulu riwayat hidupnya. Dominique Ansel adalah seorang chef asal Perancis yang membuka toko bakeri di New York pada tahun 2011 dan Tokyo di tahun ini. Dia memenangkan beberapa penghargaan hebat di umur yang masih tergolong muda dan dia telah menghasilkan sesuatu yang saat ini dikenal dengan Cronut, persilangan antara croissant dan donat. Cronut tersebut dapat diisi, diolesi, atau hanya digulung dengan gula.

Di suatu hari yang sangat cerah, Dominique Ansel akan menyambut di sebuah toko bakeri yang berbasis di  Omotesando, Tokyo.

Gaya kue keringnya di sini sangat berbeda dengan kue kering tradisional a la Perancis. Yang ini sangat kecil dan didekorasi dengan furnitur dari kayu, roti-roti yang beragam dan berbagai kue. Dominique Ansel Bakery (DAB) tidak mengikuti aturan ini.

DAB lebih modern dari ini, dengan lebih didominasi warna yang lebih lembut, bersih dan lebih menyajikan cita rasa pengunjung. Walau toko bakeri penuh, para pelanggan akan tetap tenang dan sopan, demi untuk mengdapatkan kue-kue yang unik dan dimasak dengan nikmat yang tersaji di sini.

Dominique Ansel Bakery adalah tempat yang asik untuk dikunjungi dengan kualitas kue yang mantap. Karakteristik Dominique Ansel  sendiri lebih kepada "modern, muda, santai, kreatif, evolusioner, dan pada akhirnya di proyeksikan untuk masa depan". Dominique dihargai atas loyalitas pelanggannya dengan membuka cabang barunya di Tokyo. Dan alasan yang cukup bagus - beberapa dari pelanggannya bahkan dari New York juga datang mengunjungi pembukaannya! Pelanggan yang setia ini sangat dihargai oleh Dominique.

Dominique dengan cermat berencana untuk menyajikan menu yang diperoleh dari musim dan acara. Dua macam kue akan diluncurkan di musim gugur: the Magic Soufflé dan the Lobster Pretzel.

The Magic Soufflé diinspirasikan dari kue terkenal yang dimasak dengan telur dan makan Perancis. Dominique menerima tatangan untuk menjaga soufflé puffy dan 3 bulan kemudian, the Magic Soufflé tercipta.

The Lobster Pretzel merupakan kue yang telah pernah dibuat di New York. Lobster disajikan di dalam kue lengkap dengan kacang di dalamnya, dan butter cokelat dengan olesan madu, sangat cantik dan pas dengan tekstur yang tampak lezat.

Dominique Ansel Bakery benar-benar menyajikan pengalaman yang langka ldengan kualitas kue yang sangat bagus di kota Tokyo. Jika Anda mengunjungi daerah ini, jangan melupakan untuk sebuah gigitan, walau Anda harus mengantre cukup lama saat di akhir pekan - benar-benar pengalaman yang setimpal.

0
0

Tinggalkan komentar

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.