"Apakah anda pernah menikmati omelet Mont St Michel?" Pelayan terakhir bertanya saat ia meletakkan omelet raksasa di atas meja di depan saya. "Omeletnya luar biasa ringan dan halus seperti souffle." Piring dibawa pergi dan potongan omelet yang lebih dapat ditangani dibawa kembali. Jika omeletnya memang lebih lembut dan lezat dari yang dapat disiapkan seseorang, saya harap saya bukanlah orang yang akan membayar tagihannya.
La Pause Cafe Shinomiya
Group Hotel dan Restaurant Half Time yang penuh gaya dan berkelas telah membuka sebuah kafe dan restoran baru di Nara! Perusahaan ini mengkhususkan diri dalam masakan Cina berkualitas tertinggi di Restoran Tokokuro-nya, toko kue dan roti, minuman dan makanan ringan kafe di toko roti dan kafe La Pause Café, dan makanan perpaduan Jepang-Barat yang lezat di Restoran Museum Nasional Nara.
Dikelilingi oleh taman dan dibangun dari pohon cedar dan cemara dari sumber lokal, La Pause Cafe yang baru di Shinomiya menyesuaikan diri dengan sekitarnya dengan begitu baik sehingga seseorang akan dimaafkan bila berpikir tempat itu sudah ada di sana lebih lama lagi. Di dalam, ada kursi duduk warna-warni yang akan ada di rumah di setiap ruang tamu atau perpustakaan, cetakan Andy Warhol dan lukisan cat air (dilukis oleh pemilik restoran sendiri), trim kayu, dan pencahayaan dengan dekorasi modern menyenangkan yang berkontribusi terhadap suasana hangat dan cerah. Lantai sampai ke jendela tinggi hingga ke langit-langit dan pintu Prancis memberikan pengunjung pemandangan ke taman dan memberikan kelimpahan cahaya alami. Ruang makan besar, biasanya disediakan untuk kelompok besar dan pesta-pesta, memiliki jendela pandang ke dapur yang memungkinkan pengunjung untuk melihat kualitas dan kehati-hatian yang dimasukan ke dalam setiap hidangan. Pemilik dan staf dari kafe baru mengerahkan seluruh tujuannya untuk acara Pengenalan Pra-pembukaan pada tanggal 11 Desember dan menyiapkan hidangan seperti mousse kembang kol yang gurih dan seimbang (disiapkan dengan kembang kol, krim dan bawang dengan lapisan atasnya berupa kaldu ayam, irisan kerang dan telur ikan), omelet Mont St Michel (terhalus dan paling tertata apik yang pernah saya makan), dan earl grey chocolate mousse cake dengan selai jeruk yang menunjukkan kreativitas lezat koki La Pause Cafe. Layanan yang disediakan oleh staf yang melayani benar-benar tiada duanya, dan menunya bilingual. Beberapa staf juga bisa berbicara bahasa Inggris dengan baik, membuat La Pause Cafe yang baru menjadi tempat yang sempurna untuk mengambil jeda setelah menjelajahi pemandangan dan suara di Nara.
Menuju Ke Sana
La Pause Cafe yang baru di Shinomiya terletak tepat di seberang jalan dari Stasiun Kintetsu Shinomiya, hanya satu perhentian (dan berbiaya ¥ 150) turun dari Nara Park. Keluar dari pintu exit, pergi ke sisi utara dari persimpangan jalur kereta api dan menyeberang jalan 4 jalur. Kafe ini berlawanan arah dari area parkir sepeda dan rel kereta api.
