Kedai Kari Sakaiya, Sendai

Kari rumahan dengan jus wortel

Saat sushi, tempura, dan bahkan ramen mungkin terlihat sebagai makanan yang paling sering dikonsumsi penduduk Jepang, namun sebagai makanan rumahan, kari lah yang paling populer. Restoran kari bukanlah hal yang baru di jepang, namun di pasaran sudah didominasi oleh toko retail seperti Go! Go! Curry! yang mulai terkenal. Jika anda berada di Sendai dan ingin mencari kari dengan citarasa rumahan namun sangat enak, silahkan berkunjung ke Kedai Kari Sakaiya (カレーショップ 酒井屋).

Cara tercepat untuk mencapai kedai ini adalah dengan berjalan kali dari Stasiun Sendai selama 10 menit, menyusuri Jalan Aoba. Ambil sisi kiri untuk memasuki Sun Mall Ichibancho. Setelah itu di lokasi masuk Bunkacho, anda akan menemukan tangga dengan banyak gambar menu kari yang menuju restoran tersebut. Lokasinya tepat berada di atas kedai soba. Di dalam terdapat tempat duduk menghadap konter dan jendela. Di ujung restoran menawarkan pemandangan menarik saat anda bisa melihat orang-orang yang sedang berbelanja di bawah. Kedai ini juga menyediakan banyak majalah dan buku untuk dibaca, menjadikan tempat ini cocok untuk hangout!

Desain interior dengan dapur terbuka, dan larangan merokok selama jam makan siang jika ada konsumen lain yang sedang makan, namun anda boleh merokok saat jam makan malam. Terdapat buku menu dan pamflet menu yang di konter, namun anda dapat dengan mudah melihat menu yang tertempel di dinding kedai. Saatnya untuk memesan!!

Menu kari yang kreatif namun tanpa rasa yang menusuk, yang mungkin menarik konsumen yang dapat merusak atmosfer yang ceria namun rileks ini. Anda dapat memesan kari reguler, dengan sup atau kering (bayangkan nasi rasa kari!) Terdapat juga set menu dan mini set menu dengan sup miso dan acar. Semua di menu ini berkisar kurang dari 1000 yen dan beberapa mini set dengan harga kurang dari 500 yen, murah bukan? 

Ada tiga topping populer: sayuran, ayam, dan bacon. Ini adalah kali pertama saya melihat bacon di kari, so saya memilih set ayam dan bacon. Tidak seperti ayam katsu (digoreng dengan tepung roti) yang biasanya ditemukan di kari Jepang, ayam di kari saya hanya dimasak dan sangat juicy, termasuk baconnya juga! 

Rasa kari yang kental terasa meleleh di mulut, cocok dimakan dengan nasi. Saat anda memesan, anda dapat memilih derajat kepedasan sendiri. Saat makan, mataku tertuju ke sebuah menu tambahan di dinding; jus wortel. Tidak biasa untuk kombinasi dengan kari, jus wortel ini menetralkan rasa di lidah sehingga anda dapat menikmati setiap sendok dari kari tersebut, oleh karena itu saya sangat rekomendasikan!!

Anda tak percaya? cobalah sendiri di Toko Kari Sakaiya! 

0
0

Tinggalkan komentar