Saikyo Ramen Fes

Kedai-kedai ramen se-Jepang berkumpul di Machida, Tokyo

Pada bulan April, empat puluh kedai mie berkumpul di Taman Shibahiro di Machida, membawa tsukemen, ramen, dan mazemen terbaik Jepang sekaligus dalam festival sepanjang 4 minggu!

Tiap akhir pekan, dihadirkan 10 kedai ramen berbeda yang datang mulai dari Hokkaido di utara, hingga Fukuoka di selatan.

Pada minggu kedua, saya mencoba abura tsukemen dengan topping char siu yang sangat menakjubkan dari Kakureihou di Kanagawa. Saya bertekad untuk tidak pergi sebelum mencoba miso ramen milik Shinshu Menshou Mononofu dari Nagano, dan ramen Wakayama dari Agara milik Saitama.

Semangkuk ramen di sini dipatok dengan harga mulai dari ¥850, dengan topping tambahan yang berbeda-beda dari masing-masing kedai. Sebuah tiket seharga ¥2,400 dapat memberi Anda akses untuk mencoba tiga mangkuk ramen apapun.

Di sini terdapat pula Ramen Workshop di mana para pesertanya dapat mencoba membuat ramen untuk diri sendiri, di bawah pengawasan seorang ahli ramen.

Bagi Anda yang tidak sempat mengunjungi festival ini, Saikyo ("Terkuat") Ramen Fes akan hadir lagi pada akhir tahun 2016 tepatnya tanggal 6 Oktober untuk edisi musim gugur, di Taman Okubo Shinjuku. Kalau masih terlewat juga, jangan khawatir, acara ini selalu diadakan tiap tahun semenjak festival pertamanya pada tahun 2009.

0
0
Apakah artikel ini bermanfaat?
Help us improve the site
Give Feedback

Tinggalkan komentar

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.