Zauo adalah restoran yang menawarkan makanan berkualitas, sekaligus rekreasi. Restoran ini didesain secara kreatif mirip dengan memancing di laut. Ketika Anda berjalan menuju restoran, Anda akan melihat perahu besar yang memenuhi area tengah, dikelilingi oleh air dan sekelompok ikan.
Pengunjung dapat duduk dalam perahu atau di bagian samping dengan ruang privat untuk menikmati santapan atau memancing. Memancing dapat dilakukan di dalam atau luar perahu. Mereka mendorong pengunjung untuk memancing ikan mereka sendiri dengan memberikan harga yang lebih murah daripada yang ada di menu sebagai promosi. Terdapat lima pilihan ikan tersedia yaitu sea bream, flounder, makarel, top shell, dan lobster. Mereka juga menyediakan menu yang bervariasi, mulai dari hidangan pembuka sampai hidangan utama, bahkan hidangan pencuci mulut.
Alat pancing disediakan gratis di samping perahu. Umpan dapat dibeli dari staf dan Anda dapat segera mulai memancing kapan saja Anda mau. Staf akan memberikan tips tentang memancing ikan yang Anda inginkan untuk disantap. Ketika Anda berhasil memancing ikan, staf restoran akan memukul drum dan memberikan pengumuman sebagai ucapan selamat. Perasaan gembira karena berhasil menangkap makan malam Anda akan disambut oleh tepuk tangan dari staf dan pengunjung yang ada. Setelahnya, Anda dapat memberikan ikan hasil pancingan Anda kepada koki dan akan dimasak sesuai dengan keinginan Anda; misalnya sashimi, sushi, dikukus, dibakar, direbus, atau digoreng. Bahkan satu ekor ikan dapat dihidangkan dalam banyak cara!
Restoran Zauo memberikan pengalaman yang menyenangkan untuk pengunjungnya. Meskipun terdapat seafood dan air, restoran ini tetap terjaga kebersihannya. Dengan memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk memancing ikan pilihannya sendiri, ini berarti bahwa makanan yang disajikan terjamin kesegarannya. Selain itu, suasana keseluruhan restoran menjadi lebih menarik melalui desain interior yang disesuaikan berupa perahu kayu dan private room bertema memancing.
