Restoran India Nataraj di Ginza

Menikmati kari vegetarian dan vegan yang terjangkau

Oleh Peter Sidell   

Saya tiba di Ginza saat jam makan siang dan saat itu, mata saya menemukan sebuah kafe bernama Nataraj, tanpa berpikir panjang saya memutuskan untuk makan siang di sana. Ternyata kafe ini merupakan anak cabang dari Restoran Milan Nataraj di Shibuya yang menjual makanan vegetarian dan vegan yang dibuat menggunakan bahan-bahan yang berasal dari kebun mereka sendiri. Setelah mengetahui informasi tersebut, saya yakin kalau makanan di sini akan lezat, sehat, dan murah. Jadi tanpa melihat menu ataupun harga, saya langsung masuk ke dalam kafe!

Desain interior tempat ini sangat cantik: perpaduan antara gaya modern klasik yang memiliki warna-warni tidak mencolok dan sentuhan aksen kayu gelap. Ada juga bermacam-macam dekorasi otentik seperti hiasan, pahatan, dan patung yang dipajang di seluruh ruangan. Menu makan siang prasmanan ditaruh di tengah-tengah ruangan tepat di samping sebuah kolam kecil. Kepopuleran kafe ini sendiri tak perlu diragukan lagi karena saat saya tiba di sana pada pukul 11.20, sudah ada pengunjung yang menunggu dan pada pukul 12.20 semua meja sudah habis dipesan.

Di meja prasmanan disediakan empat kari dengan tingkat kepedasan yang berbeda: 'daging'-nya terbuat dari kedelai dan jamur, black chana, aloo tomat, dan dal. (Jenis kari yang disajikan berbeda tiap harinya). Untuk karbohidratnya Anda bisa memilih mulai dari achar, selada kentang kotak-kotak yang wangi, nasi, atau dua jenis nan yang semuanya diberi label dalam Bahasa Inggris dengan informasi apakah 'menggunakan telur dan produk olahan susu' atau 'vegan'. Di buku menu yang tersedia, semuanya ditulis dalam Bahasa Inggris dan Jepang. Hari itu makanan penutupnya adalah kheer, pudding susu nasi lembut, meskipun ada memo yang menyebutkan kalau mereka juga bisa menyediakan versi vegan bila ada yang memesannya.

Makan siang prasmanan di sana harganya ¥1,280 dengan batas waktu selama 90 menit, yang menurut saya merupakan waktu yang sudah lebih dari cukup bagi siapa saja yang makan di sana. (Harga tersebut belum termasuk pajak: saat saya menulis ini pajak yang dikenakan sebesar 8%). Selain itu ada juga beragam jenis hidangan lain dan menu makan lengkap yang merupakan bagian dari menu makanan yang bisa dipesan sendiri-sendiri seperti sepiring kari yang harganya mulai ¥1,000 sampai ¥1,300 -- namun bila Anda ingin memakannya dengan nasi (harganya sekitar ¥400) atau roti nan (¥400-600), Anda harus memesannya secara terpisah. Menu makan lengkap harganya mulai dari ¥2,300 dan yang termahal harganya ¥4,760 untuk Sattwa Thali yang didalamnya sudah termasuk tiga piring kari dan bermacam-macam makanan pendamping.

Cara ke sana

Restoran ini berlokasi di Chuo Dori, Ginza 6 dan jaraknya lumayan dekat dari pintu keluar A2 Stasiun Ginza yang ada di jalur Ginza, Hibya dan Marunouchi Tokyo Metro. Mereka buka tiap hari dari pukul 11:30 sampai 23:00, tutup hanya beberapa hari selama libur Tahun Baru: Menu makan siang prasmanan tersedia selama hari kerja.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
0
Permata Dian

Permata Dian @permata.dian

I've been in love with everything related to Japan since I was child. 

Artikel asli oleh Peter Sidell

Tinggalkan komentar