Apabila Anda mengetahui manga yang berjudul Doraemon, a maka Anda pasti tahu bahwa dorayaki adalah makanan kesukaannya. Karena saking sukanya dengan dorayaki, dia bahkan terperangkap dalam jebakan setiap kali terdapat dorayaki. Jangan salahkan dia, karena dorayaki benar-benar lezat!
Dorayaki terlihat mirip dengan pancake burger. Terdiri dari dua kue yang ditumpuk dengan adzuki atau pasta kacang manis (yang lebih dikenal dengan pasta kacang merah) yang ada di tengahnya. Dorayaki terdapat di seluruh area Jepang dan mudah dtemukan bahkan di toko serba ada atau supermarket sekalipun. Namun, modern burger seperti dorayaki, cukup berbeda dengan dorayaki tradisional dimana hanya ada satu pancake yang ditekuk menjadi setengah dan diisi pasta kacang di tengahnya, yang katanya berasal dari Usagiya.
Saya mengunjungi Usagiya pada pagi hari dan sudah ada antrean yang mengular di luar toko. Toko kecil ini adalah cabang dari Usagiya di Asagaya, dimana Anda bisa membeli dan membawanya pulang. Hanya terdapat tiga buah meja yang muat untuk empat orang untuk pengujung yang mempunyai waktu untuk menikmati dorayaki di toko. Ketika saya sedang mengante, saya cukup beruntung dapat berbicara dengan seorang lokal yang bercerita sedikit tentang bagaimana Usagiya menjadi terkenal dan pancakenya yang terlezat di Jepang.
Ketika mendapatkan dorayaki pesanan saya, saya tidak sabar untuk segera membelahnya menjadi dua dan memotretnya (tentu saja memakannya sesudah itu). Dorayaki ini terlihat sangat cantik seperti yang saya bayangkan. Pancakenya sangat lembut dan halus dan pasta kacang adzukinya mengalir keluar -dalam jumlah yang banyak. Sebelumnya saya membayangkan bahwa rasanya akan sangat manis seperti kebanyakan dorayaki, tetapi ternyata saya salah. Pancakenya harum dan tidak terlalu manis sehingga tidak mengalahkan rasa manis dari pasta kacangnya, yang mana kelembutannya sangat sempurna, meskipun terdapat bentuk kacang yang masih utuh.
Selain dorayaki, Usagya juga terkenal akan makanan manis musiman seperti manju berbentuk kelinci yang lucu, dan macam-macam roti seperti kue kastanye.
Toko ini hanya sejauh tiga menit berjalan kaki dari pintu keluar utara Stasiun Asagaya, tepat sebelum Stasiun Koenji. Cabang utama Usagiya berada di Ueno, namun apabila Anda sedang berada di dekat Asagaya atau menuju arah Koenji, jangan lupa mampir dan menikmati dorayaki yang lezat ini.
