Sebagai ibu kota Prefektur Niigata, Kota Niigata terletak di sepanjang pantai Laut Jepang dan sering menjadi tempat perberhentian pertama bagi pengunjung yang bertualang ke prefektur yang terkenal dengan warisan beras dan sake ini. Berkat objek alamnya yang melimpah dan iklimnya yang sempurna, Niigata menjadi pembangkit tenaga listrik pertanian dan secara historis memperoleh reputasi karena hasil makanannya yang banyak. Hal ini membantunya mengumpulkan salah satu populasi regional terbesar di Jepang sekitar 150 tahun yang lalu.
Selama Periode Edo, Niigata memposisikan diri sebagai salah satu kota pelabuhan terkemuka di Jepang, membantu memfasilitasi perdagangan antara Hokkaido di utara hingga Laut Pedalaman Seto dan kawasan Kyoto / Osaka. Jalur perdagangan ini memastikan kombinasi bahan-bahan daerah, barang dagangan, dan keterampilan yang melewati kota Niigata, membantu kota untuk berkembang dalam hal budaya makanan.
Dengan warisan ini, Kota Niigata sering dilihat sebagai pusat budaya makanan Niigata yang berkembang lebih luas, tetapi juga mengklaim banyak atraksi budaya lainnya. Kami akan memperkenalkan berbagai atraksi di sekitar kota untuk pengunjung yang mencari hal yang dapat dilakukan (dan dimakan) di Kota Niigata.
Ponshukan
Meski Niigata memiliki banyak makanan enak untuk dibanggakan, yang paling terkenal adalah nasi dan sake-nya. Ponshukan, yang berlokasi di Stasiun Niigata, menawarkan lebih dari 90 merek sake prefektur untuk dicicipi dari mesin penjual otomatis (vending machine). Untuk ¥500 Anda mendapatkan satu cangkir dan lima token yang bisa Anda tukarkan dengan lima cangkir sake. Untuk tambahan sake, di sini juga tersedia produk makanan lokal seperti kecap, biskuit nasi, dan manisan, yang banyak di antaranya juga bisa Anda cicipi dulu. Pastikan untuk mampir ketika hendak masuk atau keluar dari Kota Niigata.
Saito Family Summer Villa
Dibangun pada tahun 1918 oleh seorang pedagang kaya bernama Kijuro Saito IV sebagai vila musim panas untuk keluarganya, Villa Tua Saito (Saito Old Villa) sekarang menjadi properti warisan budaya dan dipuja sebagai salah satu rumah dan taman terindah di Niigata. Ada 11 kamar di rumah ini, yang masing-masing hadir dengan karakter dan detail desainnya sendiri. Tamannya dirancang dengan estetika yang berbeda di sekelilingnya, sehingga pengunjung dapat menikmati pemandangan yang berubah saat berjalan dari kamar ke kamar, dan dari musim apa pun sepanjang tahun. Rumah dan taman dirancang dengan konsep persatuan sehingga tidak ada batasan antara luar dan dalam sehingga tercipta suasana harmonis.
Northern Culture Museum (Museum Kebudayaan Utara)
Apa yang dulunya adalah rumah Keluarga Ito yang kaya, pemilik tanah dan pedagang yang makmur, tempat ini sekarang menjadi museum yang menampung delapan generasi koleksi karya seni dan dokumen keluarga dengan total 6.000 item yang dipamerkan. Sorotan sebenarnya adalah rumah dan taman, yang selesai pada tahun 1889. Rumah kayu bergaya tradisional Jepang ini dibangun di atas lahan seluas 29.100 meter persegi dengan 65 kamar dan taman yang tertata dengan sempurna, yang indah untuk dilihat di semua empat musim. Pengunjung dapat menikmati makan siang di salah satu dari dua restoran tersebut, dan bahkan terdapat sebuah penginapan yang terletak di dasar bagi mereka yang menginginkan pengalaman yang lebih dalam tentang budaya dan sejarah kehidupan Ito.
Pia Bandai
Terletak di dekat landmark Jembatan Bandai, Pia Bandai atau 'Pia' dalam Bahasa Jepang adalah impian para pencinta kuliner. Anda dapat menemukan makanan laut segar, produk lokal, dan area khusus untuk produk paling berharga dari Niigata, yakni beras. Ada juga beberapa kafe dan restoran yang menyajikan ramen dan sushi, yang semuanya dapat dinikmati sambil merasakan suasana pasar nelayan yang autentik. Pastikan untuk pergi pada pagi hari untuk menyaksikan pasar yang ramai ,dan jangan lupa untuk membeli beberapa suvenir saat berada di sana!
