Ramen Aoba Asahikawa

Ramen shoyu Asahikawa lezat di Hokkaido

Oleh Peter Lin   

Ramen Aoba Asahikawa dikenal sebagai tempat lahirnya ramen bergaya Asahikawa. Didirikan pada tahun 1947, kedai yang dikelola dan dijalankan oleh keluarga ini menyajikan ramen dengan kuah spesial yang dibuat dari perpaduan seafood dan sayuran serta kaldu daging babi dan tulang ayam yang unik dengan cita rasa yang kaya.

Koki dan stafnya sangat ramah, sehingga menciptakan atmosfer bersahabat dengan pengunjung dalam waktu singkat. Ramen dapat dipesan dengan rasa shoyu tradisional (saus kedelai), shio (asin), atau rasa miso. Untuk pengunjung yang menginginkan porsi besar, ekstra daging babi chashu juga bisa dipesan. Kekentalan kuah dapat diatur sesuai selera. Bisa dikatakan bahwa rasanya ringan dan memuaskan. Menu dalam Bahasa Inggris juga tersedia. Ketika Anda selesai bersantai, jangan lupa untuk meninggalkan kesan di buku yang telah disediakan.

Ramen Aoba sangat mudah ditemukan dan hanya berjarak 5 menit jalan kaki dari jalan utama (Jalan Midoribashi) dari Stasiun JR Asahikawa. Kedai ini buka cukup awal untuk menyajikan sarapan pagi atau makan malam.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
0
Odilia Sindy Okinawati

Odilia Sindy Okinawati @odilia.djoenar

Travel is my soul!

Artikel asli oleh Peter Lin