Yamanashi

4 Nov 2015

Restauran Soba di Akasawa-juki

Musashiya merupakan satu-satunya restauran di kota!

Oleh Cathy Cawood

Community writer

Translated by Santy Tobing

Community writer

Tanda ini mengatakan bahwa mereka menghidangkan soba yang baru dibuat

Salah satu koki di belakang konter

Teh hijau sempurna dan susunan menarik dari hidangan pembuka

Tofu dengan atasnya sayuran dari akar (sejenis umbi?) dan katsuo-bushi (makanan yang diawetkan berbahan baku ikan cakalang dan berbentuk seperti serutan kayu)

Potongan tempura

Bintik-bintik kuning itu terlihat cantik dan sehat tapi saya tidak tahu terbuat dari apa

Ruang makan bertatami terasa ramah dan memiliki gambar yang menarik

Meja rendah dengan bantal di atas alas tatami. Terdapat beberapa kursi di meja makan bergaya barat namun saya lebih suka duduk di lantai

Spanduknya mengatakan bahwa mi soba di sini buatan sendiri

Restauran Soba Musashiya

Penginapan tua kota Akasawa-juku sungguh patut untuk dikunjungi karena pemandangan yang ditawarkan, sejarahnya, dan juga keindahan dan ketenangan tempat ini. Namun daerah ini tidak memiliki pertokoan dan hanya ada satu restauran. Untung saja restaurannya cukup bagus. Bahkan kenyataannya, restauran soba Musashiya adalah sebuah tempat yang cukup spesial. Dia berada dalam sebuah penginapan kayu tua yang cantik dengan pemandangan dari jendela yang sungguh menyenangkan. Atmosfir di sini nyaman dan seperti di rumah. Restauran ini menyajikan mi soba buatan sendiri, tempura, dan berbagai macam hidangan tambahan yang memanfaatkan dengan baik sayuran segar lokal dan bahan makanan lainnya.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Help us improve the site

Beri masukan

Cathy Cawood

Oleh Cathy Cawood

Community writer

Mengikuti Ikuti

Santy Tobing

Translated by Santy Tobing

Community writer

Mengikuti Ikuti

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.