Restoran Sushiro di Kobuchi

Nikmatnya menyantap sushi, teh hijau, dan acar jahe

Oleh Cathy Cawood

Community writer

Translated by Khoirunnisa Wirdaningrum

Community writer

Sakura-ebi (yang berarti udang sakura) ini rasanya sangat enak!

Ikan putih dengan shiso  (daun perilla) ini juga enak

Salmon panggan dengan keju dan mayonnaise hijau ini sangat menarik

Pesanan dilakukan lewat panel layar sentuh ini

Keran di pinggir meja ini akan menyajikan air hangat untuk menyeduh teh hijau

Teh hijau dapat dibuat sesuai cita rasa yang diinginkan

Ikan makarel dengan jahen dan daun bawang

Saya sangat menggemari restoran sushi yang memiliki conveyor belt (meja dengan rel berputar). Biasanya saya mengunjungi Kurazushi di Machida, namun kali ini saya singgah di Sushiro pada saat bersepeda ke rumah melalui Sungai Sakai dan ternyata saya pun menyukai restoran ini juga. Menu Sakura-ebi bukan main enaknya dan sangat saya rekomendasikan. Namun sayangnya menu ini hanya disajikan dalam waktu singkat (saya berkunjung ke sana pada bulan Mei). Seperti di restoran sushi tipe ini lainnya, pengunjung dapat meminum teh hijau panas sepuasnya dan juga mengambil acar jahe sepuasnya. Selain jenis sushi yang sudah umum, Sushiro juga memiliki menu khusus seperti salmon panggang dengan keju dan mayonnaise pesto.