Miyazaki memiliki begitu banyak pesona dari awal sehingga Anda mungkin merasa sulit untuk meninggalkannya. Iklimnya terasa lebih hangat daripada daerah lain di Jepang, pemandangan pohon palem mendominasi garis pantai yang tampaknya tak berujung (400 km!), dan ayam di sini rasanya sangat enak.
Melihat pemandangan
Kota Miyazaki sendiri cukup banyak menampilkan karakteristik yang sama dalam skala miniatur yang menyediakan banyak pertemuan budaya yang diatur dengan latar belakang hidangan daerah dan cuaca yang hangat.
Kuil Miyazaki, terletak 20 menit di sebelah utara kota, menawarkan kesempatan untuk menjelajahi lahan hutan yang tenang dan kompleks kuil itu sendiri. Dewa Kaisar Jimmu diabadikan di sini, yang merupakan kaisar pertama Jepang. Aula kuil itu sendiri dibangun menggunakan kayu cedar Sano yang bersumber dari Miyazaki dan Anda bahkan dapat melihat sekilas Okiyo-maru, perahu panjang kuno yang sering diarak selama Festival tahunan Kuil Miyazaki pada akhir Oktober (dijuluki “Jimmu-samma”).
Pulau Aoshima di selatan tepian kota adalah tempat peristirahatan yang ideal di sepanjang pantai timur. Keliling pulau hanya 1,5 km dan hampir seluruhnya berhutan kecuali kompleks pusat Kuil Aoshima, yang juga mengarah ke kuil sekunder terpencil yang dikelilingi oleh semak hutan. Jembatan Yayoi menghubungkan pulau ke daratan yang secara bersamaan memberikan pemandangan indah dari garis pantai berpasir, gerbang torii merah, dan formasi batuan basal "Devil's Washboard” yang dibentuk oleh erosi pantai dari waktu ke waktu. Setelah mengunjungi pulau itu sendiri, Anda bahkan dapat mencoba sentuhan Thailand dengan naik taksi tuk-tuk untuk tur naik dan turun di garis pantai.
Di sekitar kota ada banyak tempat lain yang patut dikunjungi seperti Tamayura-no-Yu yang merupakan area spa populer dengan fasilitas onsen terkenal menuju Sungai Oyodo (spa kaki gratis juga ada), Kota Miyako adalah terminal bus / pusat perbelanjaan kompleks di selatan, dan museum Pusat Sains Miyazaki dan Seni Prefektur dan Sejarah Alam (dekat Kuil Miyazaki) menawarkan cara alternatif untuk menghabiskan hari.
Waktu makan siang
Tampak hanya seperti sebuah restoran keluarga gang belakang yang tidak mencolok, Ogura Honten membantu mempopulerkan salah satu hidangan favorit Jepang, Chicken Nanban. Letaknya tidak terlihat di antara department store Yamakataya dan butik-butik di jalan Shiki-dori, tapi saat jam berdentang pukul 11 pagi setiap hari, pelanggan lokal dan penggemar nanban akan terus menyibukkan tempat ini hingga tutup. Hidangan yang menonjol di sini adalah Ogura Chicken Nanban (¥1,010) yang telah mereka sajikan sejak 1961 -- yaitu sepiring ayam ala Nanban yang disajikan dengan tartare tebal, irisan kol, dan pasta dengan sedikit porsi nasi.
Selain nanban, ada banyak hidangan alternatif lain yang mungkin meyakinkan Anda bahwa ayam Miyazaki benar-benar patut dipertimbangkan. Miyazaki Jitokko adalah jenis ayam jidori Miyazaki yang dianggap paling baik di Jepang, karena rasanya yang kuat dan teksturnya yang kenyal. Ayam ini populer disajikan dengan arang (sumibiyaki), dibumbui dengan garam bersama dengan satu porsi yuzu-kosho untuk memberikan kombinasi rasa yang sempurna. Banyak restoran dan izakaya menyajikan masakan ayam Miyazaki sehingga Anda dapat menikmati makanan pokok lokal ini (salah satu contohnya adalah Gunkei izakaya yang berada dekat pintu keluar barat stasiun utama). Cobalah stik yakitori tsukune, salad ala carpaccio, tataki ayam (dibakar di luar, mentah di dalam), dan bahkan sayap ayam tebasaki.
Selain ayam itu sendiri, banyak makanan untuk dicoba dan bersaing untuk menarik perhatian perut Anda, salah satunya Miyazaki-gyu atau daging sapi, dianggap sebagai salah satu jenis daging sapi wagyu terbaik yang ada. Jitokko, onigiri Niku-maki dan sushi roll selada adalah makanan pokok Miyazaki. Miyazaki berada dalam posisi ketiga di seluruh negeri untuk ladang budidaya belut, yang membuatnya kaya akan unagi serta restoran belut panggang yang bermunculan di kota. Udon Kama-age juga terkenal dan dimakan seperti mie celup tsukemen dengan ramen -- dan jika berbicara tentang ramen, ramen pedas kara-men adalah favorit lokal lainnya.
Jika Anda sudah selesai dengan daftar makanan, maka Anda akan tiba di bagian yang tidak mungkin kami lewatkan: pencuci mulut! Mangga Miyazaki, yang termasuk varietas 'Sun Egg', semakin populer dan telah menghasilkan banyak sekali hidangan dan produk.
Jika Anda bepergian di sekitar prefektur ini, pastikan untuk menjelajahi daya tarik lain yang ditawarkan Miyazaki.
