Hyousetsu No Mon adalah restoran yang harus dikunjungi ketika berada di Sapporo. Hokkaido terkenal dengan kepitingnya yang istimewa, dan Hyousetsu No Mon adalah salah satu dari restoran spesialis kepiting yang tertua.
Buka sejak tahun 1964, restoran ini menyediakan kepiting dalam berbagai macam cara, termasuk sashimi, dipanggang, tempura, shabu shabu dan dikukus. Beberapa macam kepiting juga tersedia, termasuk jenis red king, kepiting berbulu, dan kepiting salju. Hidangan set makan malam dapat berupa satu jenis kepiting atau campuran berbagai jenis kepiting. Menu terpisah yang ditawarkan berupa nasi kukus dengan kepiting. Pelayanannya sangat sopan, dan penataan ruangan yang tidak kaku serta menyenangkan. Tersedia menu dalam Bahasa Inggris dan pilihan menu sangat mudah untuk diikuti. Terdapat ruangan privat dengan lantai tatami untuk grup besar dan meja untuk grup kecil. Restoran terletak di area Susukino dekat dengan stasiun kereta bawah tanah. Reservasi sangat disarankan dan dapat dilakukan dengan mudah secara online.
