Soba-Dokoro Wahei terletak di sebuah jalan sempit di kota Kusatsu Onsen.
Tempatnya mirip dengan tempat khas soba, dengan suatu pengecualian : dari sebuah kabin kaca disamping pintu masuk, anda bisa menyaksikan sang koki saat menguleni adonan, menggulung dan memotong tepung yang adalah bagian dari proses menyiapkan mi soba.
Sulit untuk lewat begitu saja tanpa berhenti! Terdapat meja dekat dengan kabin tersebut, dimana anda bisa menikmati mi dingin anda dan tempura yang paling lezat penah saya makan, sambil menyaksikan sang koki bekerja.
Bila anda pergi ke Kusatsu Onsen, jangan lewatkan restoran Soba Dokoro Wahei ini!
