Festival Kopi Tokyo (Tokyo Coffee Festival) menghadirkan biji-biji kopi dari berbagai negara berbeda, serta beberapa merek kopi seperti Ritual Coffee, Sightglass Coffee, Fourbarrel Coffee, dan BlueBottle Coffee. Festival ini adalah acara yang ditujukan untuk menciptakan budaya memperkenalkan kopi berkualitas tinggi. Festival Kopi Tokyo juga berkolaborasi dengan produsen manisan berbeda dari seluruh penjuru dunia, membuat pelanggan dan pengunjung dapat menikmati kombinasi sempurna dari rasa pahit dan manis.
Festival Kopi Tokyo diadakan di dekat Pasar Petani (Farmer's Market) di Universitas Perserikatan Bangsa-bangsa (United Nations University / UNU). Acara ini diadakan oleh Komite Eksekutif Kopi Tokyo, Asosiasi Festival Pasar Petani, dan Good Coffee. Ini juga merupakan festival yang didukung oleh Amameria Espresso, Glitch Coffee Roasters, Trunk Coffee Bar, Double Tall Coffee, Coffee House Tomu Tomu, dan masih banyak lagi.
Pasar Petani-nya diadakan di depan UNU, dan dipenuhi oleh murid-murid, banyak keluarga, pasangan-pasangan dan wisatawan pada akhir pekan ketika saya berkunjung. Stan-stan di pasar ini menampilkan produk bahan makanan seperti sayuran segar, madu, tumbuh-tumbuhan tradisional Jepang, kerajinan tangan, manisan dan kacang-kacangan organik, dan minyak zaitun yang dijual dengan harga sangat terjangkau. Tempat yang sangat patut dikunjungi bagi Anda yang sedang mencari produk-produk organik.
Festival Kopi Tokyo menjual set lima tiket dan lima gelas karton kecil seharga ¥1000 agar pelanggan dapat mencicipi kopi dari berbagai stan berbeda. Ada sekitar 10 sampai 20 stan kopi di sini, masing-masing menyajikan kopi yang berbeda. Stafnya membuat kopi mulai dari menggiling hingga dimasak langsung di depan pelanggan, yang menjadi ciri khas dari Festival Kopi Tokyo. Lebih jauh lagi, ketika membuat kopi, lamanya biji kopi bersentuhan dengan air menentukan tingkat penggilingan yang ideal. Langkah berikutnya adalah menyajikan kopinya. Jumlah air untuk kopi adalah faktor penting lainnya yang berpengaruh terhadap rasa kopi. Selain kopi, Anda juga dapat mebeli gelas-gelas, mug, dan tas kanvas berseni, atau menikmati kudapan dari van-van unik penjual makanan.
Festival Kopi Tokyo adalah salah satu acara yang harus dikunjungi bagi para pencinta kopi di Tokyo. Di sini Anda dapat menikmati berbagai sampel kopi dan membeli biji-biji kopi berkualitas tinggi dari seluruh penjuru dunia.
