Jepang terkenal dengan kreasi makanannya yang tidak biasa. Ramen sebagai rasa es skim mungkin tidak seekstrim daging kuda mentah atau ular piton, namun ini patut dicoba bagi fans ramen instan yang merasa lebih berani.
Museum Cup Noodles yang terkenal di Yokohama saat ini menghidangkan rasa khasnya dalam bentuk es krim. Di lantai keempat museum dalam Noodle Bazaar, Anda dapat mencicipi dua rasa baru es krim -- standar dan kare ramen. Rasa ini diluncurkan Agustus ini untuk merayakan telah mencapai 400 juta pengunjung sejak museum ini dibuka pada 2011. Es krim diberi harga ¥300, dan disajikan dalam gelas yang tersegel dengan standar desain khas mi gelas.
Saya memutuskan mencoba rasa kare, menandai pengalaman pertama saya dengan es krim gurih. Sejujurnya, es krim ini tidak terlihat terlalu menarik, namun rasanya cukup enak. Beberapa bahan, seperti potongan kecil wortel dan daun bawang, terlihat sama seperti yang ditemukan di mi gelas biasa. Potongan daging dan dadu rasa memiliki tekstur garingnya crouton dan memperkaya rasa es krim. Soal rasa, rasa mi gelasnya tetap terasa, dan bercampur sanagt baik dengan tekstur lembut es krim. Bagi pecinta ramen, ini adalah pilihan tepat untuk mengalahkan panasnya musim manas dan cara baru menikmati rasa ramen instan.
Sementara di Noodles Bazaar, terdapat juga kios yang menjual hidangan mi dari seluruh dunia, yang dapat Anda coba. Berjalan menuju balkon di lantai yang sama untuk melihat pemandanagan Yokohama dan untuk menikmati angin laut sepoi-sepoi. Di lantai bawah, banyak hal yang dapat dilakukan, seperti mendesain mi gelas Anda sendiri di My CupNoodles Factory, dan belajar tentang bagaimana konsep ramen instan berasal di Teater Momofuku.
Ramen tentunya bukan rasa es krim baru favorit saya, namun pengenalan makanan penutup yang unik ini adalah refleksi yang sesuai dari semangat inovatif Momofuku Ando yang museum rayakan.
