Kafe Veg Out di Kyoto terletak menghadap Sungai Kamagawa dan seperti yang dapat ditebak dari namanya ("veg out" berarti "bersantai, berlesu-lesuan sambil menikmati waktu"), menawarkan para pengunjung sebuah tempat untuk bersantai sambil menikmati hidangan sehat nan lezat.
Desain kafe ini sangat ramah dan terbuka. Rasanya seolah-olah membuat Anda ingin berlama-lama di sana untuk lari sejenak dari kesibukan, bahkan setelah makanannya sudah habis. Tempat ini memancarkan atmosfer sederhana dengan sentuhan alami, berkat dekorasi dan stafnya. Saya duduk di sini selama satu jam untuk menikmati makan siang selagi memperhatikan orang-orang setempat memancing dengan jala.
Menu makan siang dan makan malam di sini berganti-ganti setiap harinya, dan sangat cocok untuk saya. Karena itu berarti saya bisa datang ke sini berkali-kali tanpa bosan untuk mencoba sesuatu yang benar-benar berbeda.
Pada hari kunjungan saya, terdapat tiga pilihan menu makan siang dengan harga mulai dari ¥1000 - 1600 tergantung ukuran makanan yang dipesan. Saya memilih Buddha Bowl yang berisi falafel (garing di luar, lembut di dalam) dengan sayur-sayuran musiman yang sangat segar. "Saus istimewa" dituang di atas hidangan ini, memberikan cita rasa creamy dengan sedikit perasan jeruk. Semuanya disajikan di atas nasi merah yang ternyata merupakan perubahan yang menyenangkan, mengingat semua orang di Jepang cenderung makan nasi putih. Menu sup disajikan gratis sebagai hidangan pembuka, dan saat menu yang saya dapatkan adalah sup bawang dan ketumbar (yang sederhana namun lezat). Pilihan lainnya hari itu adalah sepiring sayuran obanzai berisi pilihan sayuran kukus, goreng, acar, dan rebus, serta menu open sandwich dengan daging taco vegan dan guacamole.
Untuk minuman, saya memesan teh vitamin buah cranberry, goji berry, serta mint dengan tambahan ¥200. Anda juga dapat memesan bir yang cocok untuk membuat Anda lebih santai, dengan tambahan ¥400.
Perlu diketahui bahwa Kafe Veg Out berbagi ruang dengan sebuah studio yoga bernama TAMISA bagi Anda yang ingin memaksimalkan waktu santai Anda lebih dalam. Kafe dan studio yang sama terletak juga jauh di utara dekat Pasar Nishiki, dengan menyorot produk-produk serupa yang tidak merusak alam maupun hewan.
Pada situsnya, Veg Out secara terbuka mengutarakan "kansha" atau rasa terima kasih mereka, juga meyakinkan para pelanggan bahwa mereka menyiapkan setiap menu dengan sepenuh hati. Ini merupakan sebuah sentimen yang sangat menyentuh dari sebuah tempat yang sangat sibuk di Jepang, dan saya merasa saya benar-benar sudah memaksimalkan waktu santai dengan cara yang sangat produktif!
