Kerupuk Gurita di Kamakura

Kerupuk gurita yang sangat enak

Oleh April Bair   

Kamakura adalah destinasi wisata yang populer dengan banyak kuil, tempat belanja, dan tempat hikingnya. Sebagai perpaduan antara budaya dan turisme Jepang, lokasi ini dapat dijangkau dengan kereta, mobil, atau bus wisata dan selalu menghadirkan kesan tersendiri bagi para pelancong. Kota Kamakura menawarkan beragam restoran. Pengunjung dapat memilih kuliner dari berbagai negara seperti Malaysia, Italia, Jerman, dan tentu saja Jepang. 

Jalan sepanjang 300 meter diantara Great Buddha Temple (Diabutsu) dan Hasedara Temple menawarkan es krim dengan rasa yang eksotik seperti plum, kentang manis dan teh hijau. Terdapat juga beberapa pilihan untuk makan siang termasuk kotak bento dengan gyros di Kabob Kamakura dan crepes, kopi dan makanan kecil mudah ditemukan namun jajanan yang paling populer adalah kerupuk gurita.

Tako senbei (kerupuk gurita) disajikan di depan para pengunjung dengan beberapa gurita terpotong kecil yang terbungkus tepung dan dimasak selama beberapa menit. Kerupuk gurita dapat dibeli dengan memasukan beberapa koin di mesin samping kios. Setelah memilih jumlah kerupuk, mesin itu akan mengeluarkan tiket yang akan diserahkan ke koki. 

Uap yang muncul dari tempat masak dan jajanan yang eksotik ini dibungkus dengan kertas putih berlogo gurita merah pertanda siap untuk dimakan.

Rasa dari kerupuk ini bercampur antara manis dan asin ala gurita dan bentuknya terlihat transparan dan begitu menggoda! 

Secara nutrisi, gurita adalah sumber kalsium, potasium, vitamin C, B12, dan taurin, juga rendah lemak dan tinggi zat besi, menjadikannya antioksidan yang berguna. 

Saat anda mengunjungi Kamakura, cukup ikuti keramaian dan anda akan menemukannya. Harganya berkisar 250 yen, cukup murah bukan? Juga jangan lewatkan untuk menikmati es krim rasa teh hijau !

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
1
Anton Sumarpo

Anton Sumarpo @anton.sumarpo

Student and traveller..

Artikel asli oleh April Bair

Gabung diskusi

Odilia Sindy Okinawati 3 tahun yang lalu
Wah kayaknya enak banget nih untuk dicoba. Jepang memang jago kalau soal aneka kreasi makanan!