Ikhtisar

Jepang adalah negara yang menjunjung tinggi rasa hormat. Untuk mendapatkan pengalaman fantastis meminum sake bersama dengan teman-teman Anda, berikut beberapa tips dan hal yang perlu Anda ketahui saat menuang dan meminum sake.

Lakukan

1. Melayani orang lain: Lakukan ini sebagai suatu keharusan dan yakinkan bahwa gelas teman Anda tidak pernah kosong. Ketika gelas mereka berisi kurang dari sepertiganya, ini adalah saat yang tepat untuk mengisinya. Apabila gelas Anda kosong, janganlah menuangkan sake untuk Anda sendiri. Silahkan isi gelas teman Anda dan teman Anda akan mengisikannya kembali untuk Anda. Sake adalah minuman bersama dan cara menyajikan seperti ini akan membuat suasana pertemanan menjadi lebih akrab.
2. Tuanglah sake dengan kedua tangan: Ketika menuang sake dari botol atau yang disebut dengan tokkuri, pastikan Anda menggunakan kedua tangan Anda. Hal ini cukup berbeda dengan wine, yang mana di semua restoran penyedia wine akan menuangkannya dengan satu tangan (terlihat sopan, namun menjadi hal yang tidak sopan saat menuangkan sake). Ketika menuangkan sake, peganglah botol dengan tangan kanan dan sangga bawah botol dengan tangan kiri Anda. Pastikan tangan Anda tidak terbalik, karena hal ini menandakan ketidaksopanan.
3. Menerima sake dengan kedua tangan: Peganglah gelas sake dengan satu tangan dan tangan lainnya memegang bagian bawah. Sebelum teman Anda menuangkan, sisiplah sedikit sake yang ada di gelas Anda. Kemudian, sisiplah sedikit sebelum meletakkannya di meja. Tentu saja setelah menerima dari teman lain, jangan lupa menuangkan kembali ke gelas teman Anda!

Jangan Lakukan

1. Mengintip tokkuri: Melihat botol untuk mengetahui berapa banyak sake yang tersisa termasuk tindakan yang kurang disukai, dan terlihat kurang sopan.
2. Mencampur sake dari tokkuri yang berbeda: Hindari melakukan hal ini meskipun sake berjenis sama. Selain alasan kesopanan, terdapat alasan lain seperti suhu yang berbeda dari kedua botol apabila dicampur akan mempengaruhi rasa dan aroma.
3. Meminum langsung dari tokkuri: Meskipun Anda sendirian meminum sake, tokkuri didesain untuk dituang.

Apabila Anda memahami tips di atas, Anda dapat melewatkan malam penuh kenangan dan persahabatan dengan teman minum Anda.

Kampai!