Saijo mempunyai sebuah reputasi sebagai penghasil minuman nasional utama di Jepang, yang tak lain dan tak bukan adalah sake. Saijo yang dapat ditempuh dengan mengendarai sebuah kereta menuju arah timur Kota Hiroshima ini adalah rumah bagi pabrik sake yang memiliki cara unik masing-masing untuk memproduksi sake mereka.
Meskipun Anda bukan penggemar sake, mengitari distrik pembuatan sake yang ada di timur Stasiun JR Saijo adalah hal yang tak boleh dilewatkan. Menyusuri area ini akan membawa Anda ke masa lalu, di mana bangunan tua yang ada berjajar di sepanjang jalan dengan sejuta pesona yang bisa Anda rasakan. Anda bebas untuk melihat-lihat bagian depan pabrik pembuatan sake yang ada di sini. Biasanya terdapat sake yang bisa Anda cicipi dan informasi mengenai pembuatannya. Jangan lupa untuk mengambil kesempatan baik ini sebanyak yang Anda bisa untuk mengetahui lebih dalam mengenai minuman unik yang menjadi ikon Jepang!
