10 Starbucks Unik di Jepang

Raksasa kopi memadukan budaya lokal di tiap toko Jepang

Oleh Tom Roseveare   

Starbucks Jepang telah mendapat tempat di hati orang Jepang sejak pertama kali dibuka di Ginza tahun 1996, dan sekarang sudah ada lebih dari 1.000 cabang Starbucks di seluruh penjuru negeri.

Kopi-kopi di gerai Starbucks Jepang sangat terkenal dengan minuman musimannya yang dikhususkan bagi pasar Jepang. Contohnya merchandise tumbler dengan tema sakura dan Frappuccino rasa sakura. Tapi di samping itu, ada beberapa cabang Starbucks di Jepang yang juga menarik perhatian, lho.

Beberapa dari gerai mungkin terlihat biasa-biasa saja, tetapi ketika berada dia area dengan budaya tardisional yang kental, Starbucks Jepang sangat mahir memadupadankan desain interior toko mereka dengan budaya tradisional setempat yang pastinya akan membuat Anda takjub.

Berikut adalah 10 daftar Starbucks (dalam Bahasa Jepang dikenal dengan istilah "Sutaba") yang wajib Anda kunjungi:

1. Starbucks Dazaifu Tenmangu Omotesando, Fukuoka

Cantiknya area depan Starbucks Dazaifu (Foto: Lester Goh)
Cantiknya area depan Starbucks Dazaifu (Foto: Lester Goh)

Didesain oleh arsitek terkenal dunia, Kengo Kuma, Starbucks Dazaifu berlokasi di jalan utama Tenmangu Omotesando yang mengarah ke Kuil Dazaifu Tenmangu, Fukuoka. Desain arsitektur Starbucks ini sangat menakjubkan, lebih dari 2.000 kayu cedar saling terjalin dengan menggunakan teknik kayu kigumi tradisional (sambungan yang saling terkait).

Starbucks Coffee Dazaifutenmangu Omotesando Tel: 092-919-5690 Jam buka: 08:00–20:00 Address: 3-2-43 Saifu, Dazaifu, Fukuoka prefecture 818-0117 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

2. Starbucks Kitano Ijinkan

Lokasi Starbucks Kitano Ijinkan yang sangat unik (Foto: Manish Prabhune)
Lokasi Starbucks Kitano Ijinkan yang sangat unik (Foto: Manish Prabhune)

Starbucks Kitano Ijinkan merupakan bangungan bergaya Barat di Distrik Kitano, Kobe. Bangunan ini adalah bagian dari Warisan Budaya Takbenda yang dibangun pada tahun 1907 sebagai Kitano Monogatari-kan untuk penduduk Amerika, MJ Shay. Gempa yang terjadi pada tahun 1955 membuat tempat itu menjadi rusak dan akhirnya dihancurkan, tetapi struktur bangunannya sebagian besar masih dipertahankan ketika dipindahkan ke lokasi saat ini pada tahun 2001, sebelum menjadi Starbucks pada tahun 2009.

Starbucks Kobe Kitano Ijinkan Tel: 078-230-6302 Jam buka: 08:00–22:00 Alamat: Kitano Monogatarikan, 3-1-31 Kitano-cho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0002 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

3. Starbucks di Kawagoe

Starbucks menggunakan tema Zaman Edo di Kawagoe (Foto: Jianne Soriano)
Starbucks menggunakan tema Zaman Edo di Kawagoe (Foto: Jianne Soriano)

Buka pada tahun 2018, cabang Kawagoe ini berada di Kanetsuki Dori, sangat dekat dengan landmark utama Kawagoe, lonceng Toki no Kane. Seperti yang diharapkan dari Kawagoe, bangunan Starbucks ini memiliki desain yang sangat cantik yang dipadu padankan dengan estetika Zaman Edo (Kawagoe sering disebut juga dengan Koedo atau "Little Edo" karena suasananya yang mirip pada Zaman Edo). Anda dapat melihat desain interior yang ditujukan kepada warisan Kurazukuri di daerah tersebut sebagai bentuk penghormatan.

Starbucks Coffee Kawagoe Kanetsuki Dori Tel: 049-228-5600 Jam buka: 08:00–20:00 Alamat: 15-18 Saiwaicho, Kawagoe, Saitama prefecture 350-0063 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

4. Starbucks Hirosaki, Aomori

Starbucks di Hirosaki (Foto: Tom Roseveare)
Starbucks di Hirosaki (Foto: Tom Roseveare)

Menempati sebuah bangunan yang terdaftar dalam Warisan Budaya Berwujud pada tahun 2003, Starbucks cabang Aomori ini berlokasi di seberang Taman Hirosaki. Memancarkan suasana Zaman Taisho, bangunan aslinya dibangun pada tahun 1918 sebagai Daihachi Dancho Kansha (semacam tempat tinggal resmi para tentara), kemudian dibuka sebagai Starbucks pada tahun 2015. Sesuai dengan tradisi Starbucks dalam menyelaraskan toko mereka dengan budaya lokal, beberapa elemen telah tetap dipertahankan, seperti pintu, bordir Tsugaru Kogin-zashi atau lampu yang dibuat dalam gaya Bunaco lokal, menggunakan kayu beech dari hutan Shirakami Tsugaru Sanchi.

Starbucks Coffee Hirosaki Koen-mae Tel: 0172-39-4051 Jam buka: 07:00–21:00 Alamat: 1-1 Kamishiroganecho, Hirosaki, Aomori prefecture 036-8207 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

5. Starbucks Izumo Taisha, Shimane

Starbucks Izumo Taisha di Shimane (Foto: Y. Kato (CC BY-NC-SA 2.0))
Starbucks Izumo Taisha di Shimane (Foto: Y. Kato (CC BY-NC-SA 2.0))

Terletak di ujung selatan kompleks Kuil Izumo Taisha tepat di seberang pintu masuk, Starbucks Izumo Taisha didesain dengan kayu-kayu yang berkualitas yang menghiasi bagian depan jendela lantai 2. Desain interiornya juga terispirasi dari kuil Shinto, termasuk meja kayu dari manik-manik magatama tradisonal, pencahayaan yang terinspirasi dari shimenawa (tali jerami dari anyaman), serta desain atap pelananya yang terinspirasi dari Kuil Shinto gaya tradisional yang sangat dominan di daerah ini.

Starbucks Coffee Izumo Taisha Tel: 0853-53-8812 Jam buka: 08:30–18:30 Alamat: 841 Taishacho Kizukiminami, Izumo, Shimane prefecture 699-0711 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

6. Starbucks Kyoto Sanjo Ohashi

Geladak kayu di atas Sungai Kamo untuk gerai Sanjo Ohashi (Foto: Chris Gladis (CC BY 2.0))
Geladak kayu di atas Sungai Kamo untuk gerai Sanjo Ohashi (Foto: Chris Gladis (CC BY 2.0))

Salah satu dari dua Starbucks yang wajib dikunjungi di Kyoto. Starbucks ini menghadirkan fasilitas geladak yang menghadap ke Sungai Kamogawa. Dikenal dengan nama 'noryo yuka', yang secara harfiah berarti 'lantai pendingin', geladak bergaya tradisional ini membantu memberikan suasana sejuk untuk pelanggan berkat angin dingin dan sungai yang mengalir di bawahnya. Starbucks ini tidak buka sepanjang tahun, tetapi hanya pada bulan-bulan tertentu, yaitu Mei/September: 11:30–22:00, Juni/Juli/Agustus: 16:00–22:00

Starbucks Coffee Kyoto Sanjo Ohashi Tel: 075-213-2326 Jam buka: 08:00–23:00 Alamat 113 Nakajimacho, Sanjo-Kawaramachi-Higashiiru, Nakagyo-ku, Kyoto prefecture 604-8004 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

7. Starbucks Kamakura Onarimachi

Tempat terbaik di luar ruang untuk menikmati Kopi (Foto: Larry Knipfing)
Tempat terbaik di luar ruang untuk menikmati Kopi (Foto: Larry Knipfing)

Hanya beberapa menit dari Stasiun Kamakura, lokasi ini sangat populer di kalangan para seniman karena dulunya merupakan tempat tinggal seniman manga, Ryuichi Yokoyama. Beberapa karya seni beliau juga bahkan dipamerkan di Starbucks ini. Desain Starbuck Kamakura Onarimachi didominasi oleh kayu dan kaca dengan langit-langit yang tinggi menyediakan interior yang terbuka dan luas. Di luar beranda terdapat tikar tatami untuk para tamu yang ingin beristirahat dan bersantai menghadap kolam renang -- yang menjadi sedikit gambaran mengenai gaya hidup sang pemilik bangunan ini sebelumnya.

Starbucks Coffee Kamakura Onarimachi Tel: 0467-61-2161 Jam buka: 08:00–21:00 Alamat: 15-11 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa prefecture 248-0012 Situs resmi http://www.starbucks.co.jp

8. Starbucks Toyama Kansui Park

Menghadap ke Fugan Canal (Foto: Richie Chan / Shutterstock.com)
Menghadap ke Fugan Canal (Foto: Richie Chan / Shutterstock.com)

Selanjutnya ada Starbucks yang terletak di Taman Kansui, Toyama, yang menawarkan pemandangan perairan Kanal Fugan dan Jembatan Tenmon-kyo di dekatnya. Starbucks ini didominasi dengan dinding kaca yang memenangkan "2008 Design Awards" dan menjadi "Starbucks paling indah di dunia". Di sini Anda apat bersantai setelah lelah berjalan-jalan di sekitar Taman Kansui, dan lokasinya hanya 10 menit berjalan kaki ke utara dari Stasiun Toyama.

Starbucks Coffee Toyama Kansui Park Tel: 076-439-2630 Jam buka: 08:00–22:30 Alamat: Kansui Park, 5 Toyama Fugan Canal, Minatoirifunecho, Toyama 930-0805 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

9. Starbucks Coffee Kyoto Ninenzaka Yasaka Chaya

Starbuck unik di Kyoto Ninenzaka (Foto: Starbucks)
Starbuck unik di Kyoto Ninenzaka (Foto: Starbucks)

Terletak di Distrik Ninenzaka yang bersejarah di Kyoto bagian timur, toko bergaya tradisional ini dibuka kembali pada tahun 2007 di dalam sebuah rumah tradisional berusia 100 tahun, menjadi Starbucks pertama di dunia yang menawarkan tempat duduk beralaskan tatami (Anda dapat merasakan suasana tradisional Jepang yang kaya di sini!). Ini adalah salah satu contoh terbaik dari Starbucks yang melestarikan budaya daerah setempat dengan mempertahankan struktur asli dan menyelaraskan desainnya dengan lingkungan Kyoto. Pintu masuk didominasi oleh tirai berwarna biru tradisional yang dikenal dengan nama noren, dan bangunan ini adalah satu-satunya di jalan ini yang masih mempertahankan pagar berdinding asli (daibei). Di lantai dasar ada konter bar dan taman Jepang, sedangkan lantai dua mengarah ke beberapa ruang dengan lantai tikar tatami dan bantal zabuton (bantal tradisional untuk alas duduk) sehingga Anda bisa bersantai sejenak di sini.

Starbucks Coffee Kyoto Ninenzaka Yasaka Chaya Tel: 075-532-0601 Jam buka: 08:00–20:00 Alamat: 349 Banchi, Masuya-cho, Shimogawara, Higashi-iru, Kodaiji Minamimon-dori, Higashiyama-ku, Kyoto prefecture 605-0826 Situs resmi: http://www.starbucks.co.j

10. Starbucks Shibuya Scramble Crossing

Mungkin merupakan toko yang paling nyentrik dalam daftar ini, tapi tidak ada yang bisa memungkiri bahwa Starbucks ini mengundang para pengunjung Shibuya untuk datang dan menyaksikan pemandangan persimpangan distrik yang sangat legendaris itu. Anda dapat bersantai di sini sambil melihat orang-orang berlalu-lalang saat jam sibuk di bawah papan iklan berlampu neon Shibuya.

Starbucks Shibuya Tsutaya Tel: 03-3770-2301 Jam buka 06:30–28:00 Alamat: QFRONT, 21-6 Ugagawacho, Shibuya, Tokyo, 150-0042 Situs resmi: http://www.starbucks.co.jp

Nah, dari 10 daftar Starbucks ini, yang mana favorit Anda? Apakah cabang Starbucks Reserve Roastery terbesar di dunia yang dibuka di Naka-Meguro pada bulan Maret tahun 2019 perlu masuk di dalam daftar ini? Silakan tinggalkan komentar di bawah, ya!

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
1
Indrayani

Indrayani @luh.komang.indrayani

Artikel asli oleh Tom Roseveare

Gabung diskusi

Vicky Amin 1 bulan lalu
Harus jeli nih kalo lagi jalan-jalan, siapa tau bisa nemu salah satu Starbucks ini hehe