Naoshima Shio Cider

Nikmati minuman lokal ini dengan garam Naoshima

Oleh Cordelia Ding   

Naoshima adalah sebuah pulau di prefektur Kagawa yang terkenal dengan museum seni-nya, membuatnya mendapat julukan "pulau seni". Pulau ini tak terlalu besar, namun ada baiknya bila anda memilih untuk naik bus saja, karena berjalan kaki di tengah panasnya musim panas di jalan yang berbukit cukup berat. Cara paling mudah ke Naoshima adalah dengan naik kapal feri melalui pelabuhan Uno, yang bisa dicapai dari stasiun Okayama.

Naoshima tak hanya dikenal dengan keseniannya, tapi juga makanan lokalnya. Pulau ini populer dengan pertanian garamnya, jadi anda bisa menemukan beberapa toko yang menjual garam kemasan lokal. Merk yang dijual di pelabuhan ini bernama "Solashio". Untuk memasarkan produk garam mereka, Naoshima juga mempunyai "Shio", atau garam dengan minuman bersoda. Sodanya terasa seperti Ramune dan Sprite, dengan kecapan garam.

Pertama-tama, anda akan merasakan asinnya garam seperti saat anda makan butiran garam, tapi jika anda terus meminumnya, anda akan merasakan betapa manis dan enaknya minuman berkarbonasi yang menggoyang lidah anda ini. Rasa lembut garamnya menyegarkan, menawarkan pengalaman sensori yang baru, pas untuk anda yang sedang melawan panasnya musim panas dengan banyak minum. Garam bekerja lebih baik daripada air untuk mencegah dehidrasi, karena garam dalam minuman mempunyai kandungan yang mirip seperti minuman ber-ion, yang biasanya ditambahi dengan sodium.

Cider (soda) ini terasa paling enak saat dingin, jadi kalau bisa pilihlah yang dingin.Untuk mencoba cider ini. mampirlah ke toko cinderamata Naoshima (Naoshima Marine Station) di pelabuhan Miyanoura. Anda bisa membelinya sebelum pergi ke museum seni, atau sebagai teman perjalanan pulang di kapal feri. Anda juga bisa membeli 1 atau 2 botol sebagai oleh-oleh unik untuk teman anda karena botol cider ini kecil sehingga mudah dikemas. Botolnya sendiri didesain dengan sangat cantik, dan bisa dijadikan vas bunga nantinya. Anda bisa juga memajang botolnya di lemari pajangan anda.

Jangan lupa melihat pahatan labu merah (Red Pumpkin Sculpture buatan Yayoi Kusama) di dekat pelabuhan sebelum anda berlabuh pulang.

Apakah artikel ini bermanfaat?

Rekomendasikan perubahan

0
1
Natasha  Dea

Natasha Dea @natasha.dea

Artikel asli oleh Cordelia Ding

Gabung diskusi

Novia Mardasari 3 tahun yang lalu
Wah perlu dicoba ni...