Jepang Ramen Vegan di Kyoto Lygia Priscilla Seiring dengan pertumbuhan ketenaran veganisme, khususnya di Jepang, para vegan sekarang bisa menikmati ramen yang sepenuhnya vegetarian dan cabang restoran
Kuliner Ramen yuzu di Afuri Leoni Setiamunadi Afuri terkenal dengan ramen yuzu shio. Simpel, bakmi tipis dalam kaldu ayam yang dilengkapi lembaran yuzu
Jepang Niboshi Iwashi Ramen En Odilia Sindy Okinawati Ramen yang mendapat sambutan hangat dari para kritikus sejak tahun 2009.