Setelah mengunjungi pabrik dan museum natto, saya menjadi sangat mengidam-idamkan menikmati natto. Untung saja ada beberapa restoran di dekat museum yang khusus menyediakan hidangan dengan natto. Restoran yang saya kunjungi bernama Tenmasa. Lokasi Tenmasa terletak di lantai kedua di bangunan yang berada di sudut yang hanya berjarak 3 menit dari Stasiun Mito.
Restoran ini memiliki banyak menu. Restoran ini memang khusus menyajikan hidangan natto, namun restoran ini juga menyajikan berbagai jenis hidangan laut seperti ankou nabe yang merupakan makanan khas Perfektur Ibaraki.
Saya memilih paket menu natto yang harganya hanya ¥1,500. Paket menu ini terdiri dari hidangan yang berbeda-beda dengan menggunakan natto di dalamnya, semangkuk nasi dan acar sayuran. Restoran ini memiliki 30 menu natto yang dapat Anda pilih jika Anda hanya ingin mencoba satu atau beberapa menu pilihan natto. Secara keseluruhan, makan yang disajikan sangat enak dan natto memberikan aksen tersendiri pada tiap hidangan. Hidangan favorit saya yang juga sangat mengejutkan adalah Natto Tempura, nattonya ditangkup diantara dua daun shiso dan kemudian digoreng seperti tempura. Jika Anda penasaran seperti apa natto tapi tidak berani mencobanya, hidangan ini dapat menjadi permulaan yang baik.
Jika Anda menyukai natto atau ingin mencoba hidangan natto yang tergolong unik, saya sangat menyarankan untuk mencoba Tenmasa. Tidak hanya letaknya yang dekat dengan stasiun kereta, tapi makanan yang disajikan pun lezat.
