Desa Shirakawa-Go
Oleh Anton Sumarpo
Situs warisan dunia, Shirakawa-go, terkenal dengan rumah Gassho-zukuri (rumah tradisional dengan atap kayu kasau). Yamamoto-ya berlokasi di jantung Shirakawa-gi, merupakan rumah Gassho-zukuri yang sangat indah. Untungnya, kami menemukan restoran yang menakjubkan ini pada saat baru sampai di sini. Kami memesan bukkake (soba dingin dengan wijen dan acar plum) dan set untuk wanita, dimana didalamnya terdiri dari soba dingin, porsi kecil rebusan tahu dan daging sapi, dan tiga potong mochi pakis. Sobanya tipis dan sangat enak pada saat ditelan. Rebusan tahu dan daging sapi juga sama lezatnya.
Yamamoto-ya menyediakan soba pada saat makan siang (pukul 11.00-14.00) dari pertengahan bulan April hingga akhir bulan November. Pada musim dingin, tempat ini menjadi rumah penginapan. Anda dapat melakukan pemesanan untuk menginap melalui telepon atau internet. Yamamoto-ya mulai menerima pesanan bulan Desember di bulan November. Untuk pemesanan telepon: 05769-6-1064.
Seri video Shirakawa-go:
- Berjalan sekitar Shirakawa-go: Menyegarkan dengan berbagai macam suara alam
- Pengalaman unik di Shirakawa-go: Menikmati kehidupan tradisional Jepang di penginapan “Mogoemon”
- Yamamoto-ya di Shirakawa-go: Restoran di musim semi dan panas, rumah penginapan di musim dingin
- Rumah Wada, Terbesar di Shirakawa-go: Sekilas tentang Kehidupan Pedesaan di Masa Lalu
